ドリア

ドリア作り方集

トロトロっとしたチーズやソースの下に隠れている沢山の具やご飯をフーフーしながら食べる。ご飯の入ったあつあつのドリアは、お腹も心も満足するメニューですよね。手間がかかると思われがちなドリアですが、意外と短時間で作ることが出来ます。

ドリアは簡単!

コツをつかめば、ちょっと変わったアレンジドリアや残り物を利用したお手軽ドリアなども簡単に作れるんですよ。

簡単レシピ!ハンバーグ・カレードリア

ハンバーグを使って作る簡単なカレードリアは、時間がない時にでもサッと作れる簡単料理です。ハンバーグを作るときにちょっと余分作って冷凍しておくことがポイントです。

【材料(2人分)】

ハンバーグ 2・カレーパウダー 大さじ1・ご飯 1杯・刻みニンニク 1片分・タマネギ 1/2・とろけるチーズ・マヨネーズ 大さじ4

【作り方】
  1. 冷凍しておいたハンバーグを解凍して、ボールに入れヘラでつぶして崩します。
  2. ボールにカレーパウダーとマヨネーズ大さじ2を入れ混ぜ合わせます。
  3. フライパンにマヨネーズ大さじ1入れて熱します。温まったらと刻みにんにくとタマネギを入れて炒めます。
  4. 耐熱容器にマヨネーズ大さじ1 を塗り、ご飯、カレーハンバーグ、たまねぎの順番にのせてオーブントースターで10〜15分焼きます。
  5. 焼きあがったらチーズをのせて完成です。

人気のコーンチキンドリア・レシピ

人気の高いチキンドリアとコーンを組み合わせた基本的な簡単ドリアです。コーンクリームの代わりにミートソース缶を使えばミートドリアとして美味しくアレンジできますよ。

【材料(2人分)】

マヨネーズ 大さじ2・クリームコーン缶 1/2・ホールコーン缶 1/2・とり肉100g・牛乳80cc・ご飯 1杯・とろけるチーズ・塩・コショウ・刻みニンニク 1 片分・刻みパセリ

【作り方】
  1. 耐熱ボールにクリームコーン、粒コーン、牛乳を入れ塩とコショウを加え電子レンジで2分温めます。
  2. 鶏肉を一口サイズに切り、刻みニンニクと塩、コショウをまぶします。
  3. ご飯と鶏肉をコーンのソースの中に加えかきまぜます。
  4. 耐熱容器にマヨネーズを塗り、混ぜたご飯とソースを入れてチーズを乗せます。
  5. オーブントースターで15〜18分焼き上げてきざみパセリをふりかけて完成です。

カボチャとほうれん草のヘルシードリア レシピ

少し小さめのカボチャでカップを作ると、カルシウムやビタミンもたっぷり入った見た目もかわいいドリアが出来ます。電子レンジを使うので簡単に作れて、ハロウィンにもぴったりのメニューですよ。

【材料(2〜3人分)】

カボチャ 小玉1・ほうれん草 100g・ごはん 200g・コンソメパウダー 1・塩・コショウ・マヨネーズ 大さじ3・ガーリックパウダー・生クリーム 100cc・とろけるチーズ

【作り方】
  1. カボチャをまるまま電子レンジで10分ほど加熱します。
  2. カボチャの上から1/3くらいの所を横に切り、スプーンで種を取り出します。
  3. ほうれん草を食べやすい大きさに切り、ラップに包んで電子レンジで1分程度加熱します。
  4. ボールにマヨネーズ大さじ2、生クリーム、コンソメ、ご飯、ほうれん草を入れよく混ぜ合わせたら塩・コショウで味を調えます。カボチャの中身を少し取り出して一緒に混ぜ合わせるのもおすすめです。
  5. カボチャに混ぜたご飯を詰めて、とろけるチーズでフタをするようにドリアの表面にのせて10〜15分焼き上げて完成です。

カルパッチョ

ドリア

ニョッキ

パエリア

パニーニ

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マスカルポーネ

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